top of page

Menu

Bar restaurant Pietracorbara

Carte

Nous sommes ravis de vous présenter notre carte, servie tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Chaque plat a été conçu à partir d'ingrédients frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût. Notre chef vous invite à découvrir une variété de mets qui allient tradition et créativité.



Salades




La Santorin
( Fromage Feta, Concombre, Tomates Cerise, Oignon Rouge, Duo de Poivrons, Olives Grecques )
14,00 €


Salade Chèvre Miel
( Croustillants de Chèvre, Pomme Granny Smith, Julienne de Légumes )
15,00 €



Entrées




La Burrata
( Arc-en-Ciel de Tomates, Pêche, Roquette Salade, Burrata Pugliese 125g, Noix, Crème de Balsamique )
16,00 €



Plats

Toutes les viandes sont servies avec des Pommes Grenailles ou des Frites Maison, et des Légumes de Saison.




Burger Nustrale
( Pain Burger à l'Encre de Seiche, Steak Haché Frais, Tomme de Brebis, Oeuf au Plat, Oignons Caramélisés, Lonzu, Salade, Tomate, Frites Maison )
19,00 €


Suprême de Volaille Sauce aux Cèpes
( Riz Basmati, Légumes de Saison )
24,00 €


Magret de Canard Entier, Sauce Miel et Thym
( Légumes de Saison, Pommes Grenailles )
27,00 €


Maquis de Ribs de Porc Effiloché
( Pommes Grenailles, Feuilles de Brick, Sauce Barbecue Maison )
24,00 €



Grillades au Feu de Bois

Toutes les viandes sont servies avec des Pommes Grenailles ou des Frites Maison, et des Légumes de Saison. Tous les poissons sont servis avec du riz basmati et des légumes de saison.




Pièce de Boucher (200 g)
Selon Arrivage.
27,00 €


Côte de Boeuf
( 2 Personnes )

les 100 g

8 €


Filet de Poisson du Jour
( Beurre Blanc ou Sauce Ti Malice )
26 €

bottom of page